Accueil Cave à vins Vin Rouge Domaine RichaudCôtes-du-Rhône Bio Terre d’aigles 2023
Côtes du Rhône Terre d'Aigles de Marcel Richaud
Vin de la Vallée du Rhône

Nouveauté !

Côtes du Rhône AOCVin Rouge 15 % Vol.

Domaine Richaud Côtes-du-Rhône Bio Terre d’aigles 2023

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Ce Côtes du Rhône Bio Terre d’Aigles reflète parfaitement le travail de Marcel Richaud.
Un vin gourmand et croquant qui régalera vos amis.
Au nez comme en bouche, une dominante d’arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées aux accents de garrigue.
La bouche est gourmande et épicée sur une finale poivrée.
Un vin Bio, en vinification naturelle à ne pas rater.

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Ce Côtes-du-Rhône Terre d'Aigles du Domaine Richaud est issu d'un assemblage de 4 cépages phares de la région (Grenache, Syrah, Carignan et Counoise.).

L'âge moyen des vignes est de 60 ans. Les vignes sont situées sur un terroir de plaine proche de la rivière de l'Aygues à Cairanne.
Le sol est composé de sable, de limon et d'argiles lourdes riches et fertiles.
Cœur historique du domaine, ce sont les premières parcelles à avoir été vinifiées par Marcel Richaud dans les années 70.

Côté vinif, la cuvaison dure 8 à 12 jours en cuve béton pour extraire un maximum de fruit et de croquant.
Les vins sont ensuite élevés pendant 7 mois en cuve béton. Ils subissent seulement un très léger sulfitage à la mise en bouteille pour les stabiliser.

Pour plus d’informations sur les vins de la Vallée du Rhône, nous vous invitons à consulter notre article “Voyage en vallée du Rhône"

Accords mets & vins>

Un joli plat des familles : Un parmentier au confit de canard

Avis(3)
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Avis anonyme - publié suite à une commande du 16/11/2020

Une belle saveur de fruits rouges, avec une superbe longueur en bouche. Jolis caudalies ! . . .

Avis anonyme - publié suite à une commande du 26/12/2020

Découvert sur la carte d’un restaurant. Bon rapport qualité prix

Avis anonyme - publié suite à une commande du 19/07/2021

Vin correct

Collecte des avis assurée par Avis assurés par Avis Vérifiés

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de la Vallée du Rhône

Sous région

Vallée du Rhône Méridionale

Producteur

Domaine Richaud

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Millesime

2023

Degré

15 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

Grenache (40%), Syrah (25%), Carignan (20 %), Mourvèdre (10%), Counoise (5%)

Vinification

Cuvaison courte de 8 à 10 jours en cuve béton. Elevage de 7 mois en cuve béton.

Sols

Sable, limon et argile lourde

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

16°

Le domaine

Domaine Richaud

On ne présente plus Marcel Richaud !

Figure emblématique du Rhône méridional, inscrit au patrimoine de la viticulture française, Marcel Richaud est l'un des précurseurs de vinifications naturelles.

Sur ses terres de Cairanne, le Domaine Richaud propose des vins gourmands et élégants d'une qualité et d'une régularité sans faille.

L'avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2023 : ⭐⭐⭐⭐

" A eux seuls, certains vignerons évoquent toute une appellation, le charismatique Marcel Richaud est de ceux-là.
Il a sans conteste contribué à donner ses lettres de noblesse au dernier né des crus des Côtes du Rhône Sud.
La jeune génération qui a rejoint l'enceinte familiale depuis quelques années est bien décidée à pérenniser le savoir faire de la maison"

Guide Vert 2023 de la Revue du Vin de France : ⭐⭐

"Ce domaine emblématique du Rhône Sud est tenu d'un main de maitre. Marie et Marcel Richaud peuvent être fiers des enfants et du travail effectué. Depuis 2014, Claire et Thomas ont pris la suite et amènent leurs pattes tout en gardant l'esprit des vins du domaine, associant de belles maturités et de la fraîcheur."

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Famille Richaud du Domaine Richaud

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