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Pale Ale
Brasserie La BouledogueBrasserie La Bouledogue Coco Pale Ale élevée en Barrique de Bourbon
Pale Ale
Bière Ambrée Ile de France 9,2 %
Brasserie La Bouledogue Coco Pale Ale élevée en Barrique de Bourbon
🥥 Voilà une bière à la Coco qui envoie du bois !
Elevée 6 mois en barrique de Bourbon, cette bière de style Pale Ale brassée avec de la Coco, s’affirme sur de belles flaveurs boisées et épicées.
On en redemande ! 🐶
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Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie La Bouledogue
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
9,2 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, Coco, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10 °
Ah La Bouledogue ! L'histoire de deux frères et d'une "Bouledogue" tombés dans la marmite à leur adolescence.
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
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