Accueil Cave à bières IPA Brasserie L'InstantBrasserie L’Instant World of Hops #3 – Australian DDH IPA
Bouteille de bière artisanale World of Hops 3 Brasserie L'Instant
IPA

Bière Ambrée Ile de France 7 %

Brasserie L’Instant World of Hops #3 – Australian DDH IPA

🦘 La brasserie L’Instant nous propose un Road Trip en Australie avec cette World Of Hops DDH IPA !

Elaborée à partir de houblons 100% australiens (Galaxy, Vic Secret et Enigma), c’est un véritable cocktail d’agrumes et de fruits exotiques made in Australia.

Une bière artisanale qui ravira les fous de houblon en leur offrant une belle plongée dans les spécificités du terroir australien.

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DDH cet acronyme barbare comme la bière artisanale en regorge !

DDH pour Double Dry Hopping signifie que les houblons ont été infusés (deux fois) à froid pour extraire un maximum de saveurs tout en limitant l'amertume !

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie L'Instant

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

Brasserie L'Instant

L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de  trois amis fous de bières !

Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.

Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.

Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.

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Benoit et Cédric les brasseurs de la brasserie l'Instant

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Le style de bière

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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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