Accueil Cave à bières IPA Brasserie HaarddrëcHBrasserie HaarddrëcH Néonat’Ale – IPA Simcoe / Galaxy / Citra
Biere artisanale neonatale ipa brasserie Haarddrech
IPA

Bière Ambrée Rhône-Alpes 6 %

Brasserie HaarddrëcH Néonat’Ale – IPA Simcoe / Galaxy / Citra

La Néonat’Ale de la Brasserie HaarddrëcH est une superbe IPA perfusée aux houblons Simcoe / Galaxy / Citra !

Bière élevée en incubateur au sein de la brasserie, peut contenir des traces de Formol…

Promo DDM 10/2021

 

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie HaarddrëcH

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Fondée par Bertrand DECLARON en 2016, la Brasserie HaarddrëcH propose des bières artisanales résolument Métal 🤘

HaarddrëcH est née de la contraction de Hard en référence au métal et de Drèche, qui nomme les résidus de Malts après le brassage. Mon tout étant un clin d'œil à l'Ardèche, région d'adoption de Bertrand.

Le Leitmotiv de la brasserie "Du malt, des masses de houblon, des putains de levures et une grosse dose de métal."

La gamme permanente est  orientée sur les bières houblonnées (pale ale, Ipa) et la gamme éphémère défriche les styles Sour et Stout.

Voir la fiche de la brasserie
Equipe de la Brasserie HaarddrëcH

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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