Accueil Cave à bières Sour Brasserie Independent HouseBrasserie Independent House – Fruited Sour – Passion fruit Mango
Fruited Sour Brasserie Independent House
Sour

Bière Blonde Bourgogne 5,5 %

Brasserie Independent House – Fruited Sour – Passion fruit Mango

La Brasserie Independent House vous propose de sortir des sentiers battus avec cette bière acidulée et fruitée de style Sour.

A noter que ses saveurs fruitées sont apportées par la macération de purée de fruits de la passion et de mangue dans le brassin.

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Independent House

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, purée de fruits (fruits de la passion et mangue) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍

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Brasserie Independent House

Les bières que nos clients adorent !

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Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

Vous voulez en savoir plus sur les bières Sour, c'est ici !

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