Accueil Cave à vins Vin Rouge Côte de Beaune Domaine Lucien Muzard & FilsDomaine Lucien Muzard et Fils Santenay Premier Cru La Maladière Rouge 2021
Santenay 1er cru Maladiere du domaine Muzard
Vin de Bourgogne

Santenay AOCVin Rouge 13 % Vol.

Domaine Lucien Muzard et Fils Santenay Premier Cru La Maladière Rouge 2021

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Avec ce millésime 2021 de son Santenay Premier Cru La Maladière, le domaine Muzard nous livre une petite bombe pour un plaisir immédiat.
De beaux arômes de fruits rouges et de fruits noirs se révèlent au nez. La bouche est profonde et racée, portée par des tanins présents mais discrets. La finale est longue, sur des arômes fruités très soutenus. A découvrir plein de gourmandise sur sa jeunesse !

 

L’avis des Experts sur cette cuvée
Revue du Vin de France 2023 : 92/100 

L’avis des Experts sur le Domaine Muzard
Guide de la Revue du Vin de France 2023: ⭐
Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐

 

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La dégustation>

La dégustation selon le guide de la Revue du Vin de France 2023 : 92/100
"Entre fleur et végétal noble, le Santenay Maladière 2020, avec son fruit franc se démarque par une légère accroche tannique, contrebalancée par un jus d'une réelle finesse"

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Ce Santenay Premier Cru Maladière du Domaine Lucien Muzard & Fils est issu de vignes de 35 ans situées sur une parcelle de 4,35 hectares en coteau.
Assis sur des calcaires fissurés recouverts d'une fine couche de marne, Maladière est un coteau caillouteux, pentu, d'orientation sud-est.
La forte pente oblige a enherber pour maîtriser l'érosion. La vigne est ébourgeonnée, effeuillée côté soleil levant pour habituer les grappes au soleil et aérer la végétation. Le domaine n'utilise plus de produit de synthèse pour les traitements.

Côté vinification, les raisins ne sont jamais foulés. Ils sont égrappés à 70% avant d'être encuvés. La fermentation s'effectue en levures indigènes. Le vin est légèrement foulé pendant la cuvaison. Les vins sont ensuite élevés en cuve et en fût.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : Une joue de bœuf confite

Avis(1)
>

Jean-Claude K. - publié suite à une commande du 14/06/2023

Idem

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Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Lucien Muzard & Fils

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Raisonnée

Millesime

2021

Degré

13 % Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Égrappage partiel. Fermentation en levures indigènes. Cuvaison de 18 à 20 jours. Elevage en cuve et en fût.

Sols

Marnes calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16°

Le domaine

Domaine Lucien Muzard & Fils

Le Domaine Lucien Muzard & Fils s'affirme depuis longtemps comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Ce grand nom de l'appellation Santenay est aujourd'hui une référence sur de nombreuses appellations de la Côte de Beaune, de Maranges à Pommard en passant par Meursault et Chassagne-Montrachet.

Les vins rouges du domaine sont portés par un style relativement moderne, présentant un beau fruit éclatant en bouche, très attrayants sur la jeunesse. Ils présentent aussi un beau potentiel et peuvent prétendre à de belles gardes grâce à une structure tannique bien présente.

Les vins blancs offrent un bel équilibre entre richesse et minéralité et sont très souvent des modèles de Chardonnays bourguignons.

Découvrez une belle gamme de grands vins rouges et blancs d'exception.

L’avis des Experts :

Guide Vert 2023 de la Revue du Vin de France : ⭐
“Les frères Claude et Hervé Muzard maîtrisent leur sujet. Ils exploitent de belles vignes en Maranges et en Santenay mettant en valeur ces terroirs qui méritent toute notre attention. Voici une bonne adresse pour les amateurs à la recherche de cuvées digestes, florales mais gourmandes. Les vins ne manquent ni de fond ni de potentiel de garde(...)

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Le style des vins rouges correspond à des Santenays qui possèdent une gourmandise dès leur jeunesse à l'exception de quelques climats à attendre quelques années. Les blancs, qui ne représentent que 20 % de la production sont rapidement accessibles".

 

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Claude et Hervé Muzard

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