Accueil Cave à bières Brasserie IronBrasserie Iron Wild Barrel Aged – Imperial Stout Griottes B.A. 12 mois
Magnum de bière artisanale imperial stout griottes barrel aged vin rouge Brasserie Iron
Bière élevée en barriques

Bière Noire Occitanie 11 %

Brasserie Iron Wild Barrel Aged – Imperial Stout Griottes B.A. 12 mois

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🦁 Partez à la découverte des Wild Séries de la Brasserie Iron !

Au programme 🍷 :

Un bel Imperial Stout avec la rondeur et le torréfié d’une grosse base maltée

L’acidité et le vineux des barriques de vin rouge fraîchement vidées

l’harmonie et l’oxydation d’un vieillissement d’un an.

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Accords mets & bières>

L'accord parfait : A tester avec un formage basque comme l'Ossau-Iraty AOP !

Avis(1)
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laurent s - publié suite à une commande du 4 juin 2023

A l'instar de sa cousine Sanguine, une vraie réussite

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Bière élevée en barriques

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Iron

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

11 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d’orge, griottes, malt de seigle, orge, Houblons, levures, bacteries.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

10 - 12°

Conditionnée le

15/01/2023

La brasserie

Brasserie Iron

Partez à la découverte des bières de la brasserie Iron, l'incontournable et audacieuse fabrique à bières artisanales d'Occitanie !

David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.

La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.

Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.

C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une première salve de 8 cuvées ! Santéééé !

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equipe brasserie iron

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