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Wild Ale - Ale Sauvage
Brasserie IronBrasserie Iron Wild Barrel Aged – Wild B.A. Foudre St Emillion et Olorosso – Magnum
Wild Ale - Ale Sauvage
Bière Noire Occitanie 7 %
Brasserie Iron Wild Barrel Aged – Wild B.A. Foudre St Emillion et Olorosso – Magnum
🦁 Partez à la découverte des Wild Séries de la Brasserie Iron !
Au programme de ce Wild Foeder And Barrel Aged : Un belle bière artisanale de style Wild (Sauvage) complexe et rustique.
Une premier passage dans un foudre de Saint- Émilion suivi d’un deuxième vieillissement en barriques d’Oloroso fraîchement vidées.
Ce nectar s’exprime sur de belles notes de fruits à coques oxydatives et demandera d’être gardé patiemment en cave !
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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Wild Ale – Ale Sauvage
Producteur
Brasserie Iron
Format
Magnum de 150 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d’orge, Houblons, levures, bactéries.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
9 - 12°
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David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.
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