Accueil Cave à vins Vin Rouge Côte de Nuits Domaine HuguenotMarsannay Rouge Heritage 2020
Bouteille de vin Marsannay Champs-Perdrix du Domaine Huguenot en Bourgogne
Vin de Bourgogne

Marsannay AOCVin Rouge 13,5 %

Domaine Huguenot Marsannay Rouge Heritage 2020

Voici la petite dernière du Domaine Huguenot !
Un Marsannay rouge qui s’exprime en bouche sur de belles notes de fruits rouges (griotte, fraise) et d’épices douces.
Le fruit, éclatant et vigoureux, se livre en bouche pour notre plus grand plaisir.
L’attaque puissante et généreuse, s’harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur.
Un joli Pinot Noir signé par l’un des domaines les plus en vue de l’appellation.


L’avis des Experts sur le Domaine Huguenot
Revue du Vin de France 2020 : ⭐
Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐

à l'unité

26,00€

dès 6

25,45€

( 25.48 )

dès 12

25,20€

( 25.22 )

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Ce Marsannay Héritage du Domaine Huguenot est issu de vignes de plus de 50 ans.
Nous sommes ici sur un 100 % Pinot Noir, assemblage de plusieurs parcelles du nord au sud de Marsannay
(Petits Puits, Champy, Longeroies, Creux Banots, Lavaux, Champagne Haute, etc)

Les sols sont constitués en majorité de Calcaires à entroques, mais aussi des Marnes à Ostréa et des
cailloutis calcaires.

Les vendanges sont manuelles. Un tri sévère est effectué dans la vigne, puis sur table vibrante et soufflante.
Les vins sont élevés en fûts de chêne de 12 à 15 mois.

Le domaine est certifié AB (Agriculture Biologique) par Ecocert depuis le millésime 2019.

Accords mets & vins>

Les Marsannay rouges s’accordent avec les viandes rouges comme un côte de bœuf à la moelle ou un onglet à
l’échalote.  Un vieux millésime comblera un époisses, un munster ou tout autre fromage affiné.

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Nuits

Producteur

Domaine Huguenot

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2020

Type de culture

Biologique

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Vendanges Manuelles. Élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne.

Sols

Calcaires, Marnes & Cailloutis calcaires

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

16 ° à carafer dans sa jeunesse

Le domaine

Domaine Huguenot

Le Domaine Huguenot fait partie de ses domaines que l'on aime pour leur simplicité.
A l'image du propriétaire des lieux, Philippe Huguenot, aussi plaisant que discret, le domaine vit dans l'ombre des grandes propriétés de la Côte de Nuits. C'est pourtant un domaine qui propose d'année en année des vins toujours étincelants, des vins d'une extraordinaire qualité que l'on a plaisir à déguster sur leur jeunesse.

Le Domaine s’étend aujourd’hui sur 23 hectares en Côte de Nuits sur les appellations Marsannay, Fixin, Côte de Nuits Villages et Gevrey-Chambertin.

Défenseur d’une viticulture respectueuse de l’environnement, le Domaine est en conversion bio depuis 2017 après avoir perdu le label en 2016 suite à une période de gel qui a dévasté le vignoble.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
” Ce domaine va de l'avant et ses vins sont de plus en plus élégants avec un fruité agréable qui séduit dès leur prime jeunesse, l'accélération de la qualité a été spectaculaire depuis quelques millésimes.
(...) La qualité est ici particulièrement homogène et constante".

Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France : ⭐
“L'ensemble de la gamme se révèle très homogène avec des vins précis et solides qui se sont affinés depuis quelques millésimes"

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Philippe Huguenot du Domaine Huguenot

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