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Les forces noires du chocolat et du cassis devaient se rencontrer.
C’est chose faite et ça se passe sur terre 🌍 grâce aux Piggs 🐽 !
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Au nez, du chocolat torréfié et de superbe arômes de Cassis se fondent.
En bouche, le tranchant du Cassis et l'amertume des saveurs chocolatées font bon ménage. Un vrai délice !
Un magnifique Stout Chocolat-Cassis ! "Une petite cochonnerie noire avec le fruité du Cassis et la pointe gourmande du chocolat" dixit la brasserie.
C'est bien vendu, et ça vaut vraiment la peine de goûter ce nectar !
L'accord parfait : Un fondant au chocolat !
Lorraine
Stout
Brasserie Piggy Brewing Company
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
6 %
Eau, malt, et levures
Fermentation Haute
Traditionnel
2 à 5 ans
8 - 10°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
Vous voulez en savoir plus sur le Stout, c'est ici !
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