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Partez à la découverte de la brasserie Les Danaïdes avec Apokalupsis !
Apokalupsis est une bière de style Saison Farmhouse brassée avec 50% d’épeautre et 50% d’orge. Une bière de fin de saison sèche et aromatique, au corps suave et à l’amertume affirmée !
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Rhône-Alpes
Saison
Brasserie Les Danaïdes
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
8,5 %
Eau, Malts, Houblons, levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
26/09/2025
Direction Saint-Genis-Laval pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Les Danaïdes !
Après avoir grandi en Bourgogne la brasserie s'est installée en région Lyonnaise depuis 2021 afin de vous proposer des recettes créatives autour d'une et même famille de bière : Les saisons !
C’est donc autour de ce style de bières venu du Nord de la France et de Belgique que Les Danaïdes se concentrent : des bières sèches et complexes dont la fermentation diffère d’autres bières.
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La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !
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