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Brasserie Les DanaïdesBrasserie Les Danaïdes French Flag – Hoppy Saison
Saison
Bière Ambrée Rhône-Alpes 5,5 %
Brasserie Les Danaïdes French Flag – Hoppy Saison
Partez à la découverte de la brasserie Les Danaïdes avec French Flag !
French Flag est le fruit d’une collaboration entre Bellecave (caviste) et Sofa Records (disquaire), l’Obamo Café et la Brasserie Les Danaïdes. Elle a pour but de rapporter des fonds à l’association Mi Dagblé qui oeuvre pour la réinsertion des jeunes par l’agriculture biologique et leur rescolarisation dans la région de Kpalimé au Togo.
Les Danaïdes ont voulu ici proposer notre interprétation de la fameuse Flag togolaise en brassant une Saison bien houblonnée a l’Elixir, un houblon alsacien aux notes d’agrumes.
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Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
Saison
Producteur
Brasserie Les Danaïdes
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts, Houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 9°
A consommer de préférence avant le :
22/02/2024
Direction Saint-Genis-Laval pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Les Danaïdes !
Après avoir grandi en Bourgogne la brasserie s'est installée en région Lyonnaise depuis 2021 afin de vous proposer des recettes créatives autour d'une et même famille de bière : Les saisons !
C’est donc autour de ce style de bières venu du Nord de la France et de Belgique que Les Danaïdes se concentrent : des bières sèches et complexes dont la fermentation diffère d’autres bières.
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La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !