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🍾 Découvrez vite tout le talent de Sébastien Poggio de la nano Brasserie SPO en Alsace qui a déjà tout d’une grande.
Sébastien se distingue par ses bières de fermentation mixte, sauvages ou naturelles et ses élevages minutieux en barrique de vins.
Pour ce dernier arrivage, on vous a créé un coffret de 3 bouteilles de 75cl des derniers opus de la Brasserie. Quantités très réduites.
Ce coffret est composé des produits suivants:
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La brasserie
Découvrez une nano brasserie qui va vous marquer grâce à ses bières uniques brassées en toute petite quantité ! Direction la vallée de Munster dans l'Est de la France à la rencontre de Sébastien, fondateur de la brasserie. Sébastien nous propose des bières de fermentations mixtes, sauvages, naturelles mais aussi des bières vieillies en barriques de vin.
La fermentation mixte est un procédé qui apporte de nouvelles saveurs à la bière ainsi qu'une acidité marquée. La brasserie met un point d'honneur à créer des bières locales en utilisant des ingrédients et des fûts de la région. La bière incontournable de la brasserie, Saison Brett' une bière artisanale de style saison/farmhouse vieillie 15 mois en barrique de pinot noir.
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