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Romain B - publié suite à une commande du 29 juin 2023
Vraiment efficace, super qualité
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IPA
Bière Blonde Hauts de France 7 %
Brasserie Cambier Neipa – Mosaic Azacca & Ekuanot
Découvrez cette NEIPA de la brasserie Cambier !
Cette bière artisanale est une New England IPA houblonnée aux Mosaic, Azacca & Ekuanot à la robe orangée trouble et aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.
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Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Cambier
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Mosaic, Azaca & Ekuanot) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Double Dry Hopping
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.
La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.
Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
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