Accueil Cave à vins Vin Rouge Côte de Beaune Domaine BerthelemotMonthélie Rouge Bio Pierrefittes 2021
Bouteille de Monthélie Pierrefittedu Domaine Berthelemot
Vin de Bourgogne

Monthélie AOCVin Rouge 13,5 %

Domaine Berthelemot Monthélie Rouge Bio Pierrefittes 2021

Ce Monthélie Pierrefittes du Domaine Berthelemot exprime au nez la chaleur typique de ce climat par le fruit rouge et des notes de fruits confits. Les raisins concentrés et à faible rendement en jus de cette parcelle donnent naissance à des vins colorés, denses, aux tanins condensés et soyeux.

Le village de Monthélie se situe entre les prestigieuses appellations de Meursault et Volnay. Cette appellation encore méconnue est en pleine effervescence, portée par la qualité de ses vins rouges et blancs.

 

L’avis des Experts sur ce vin
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 15/20 (Millésime 2017)

L’avis des Experts sur le Domaine Berthelemot
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Ce vin Monthélie Pierrefittes du Domaine Berthelemot est issu du lieu-dit Pierrefittes. Son nom serait le témoignage de la présence d’une « pierre fichée » ou dolmen.

Les vignes reposent sur un sol clair, caillouteux, réverbérant la chaleur, sur  un sous-sol argileux.
La parcelle est exposée plein Sud avec des pentes importantes, de l'ordre de 7 à 15%.

Les vins sont élevés en fût de chêne.

Accords mets & vins>

L'accord parfait : une épaule d’agneau rôtie aux épices et au miel
L'idée FAB : Une belle pièce de veau grillée

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de Bourgogne

Sous région

Côte de Beaune

Producteur

Domaine Berthelemot

Couleur

Vin Rouge

Format

Bouteille de 75 cl

Millesime

2021

Type de culture

Biologique

Degré

13,5 %

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Pinot Noir

Vinification

Vinification et élevage en fûts de chêne

Sols

Sol clair, caillouteux,sur sous-sol argileux

Conseils

Conservation

5 à 8 ans

Température de dégustation

15-16 ° à carafer dans sa jeunesse

Le domaine

Domaine Berthelemot

Le Domaine Berthelemot, niché au cœur du joli village de Meursault, s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte de Beaune.
Né en 2006 des vignes de Jean Garaudet et Yves Darviot sous l'impulsion de Brigitte Berthelemot,  le domaine enchante les amateurs du monde entier par la finesse et la précision de ses vins.

L’avis des Experts :

Guide Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐
"En constante progression dans l'affirmation d'un style où pureté et délicatesse prévalent, sous la houlette de Marc Cugney, les blancs affichent un charme qui réside dans une texture fine mais soutenue. Les rouges sont bâtis pour la garde, ils présentent intensité et concentration, tant dans le fruit que dans la matière”

Bourgogne Aujourd'hui | Edition des 25 ans du magazine
"De plus en plus précis, les vins deviennent d'année en année des références dans leurs appellations."

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