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L’accord parfait : Un tartare de poisson blanc et citron
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Burga est une New England Pale Ale de la brasserie Aerofab !
Cette superbe bière artisanale a été travaillée avec une bonne dose de Idaho 7, Chinook, Mosaic, pour une ultra rafraichissante !
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L’accord parfait : Un tartare de poisson blanc et citron
Pays de Loire
Pale Ale
Brasserie Aerofab
Canette de 44 cl
Conventionnelle
5,5 %
Eau, malts d'orge, de froment et d'avoine, houblons, levures
Fermentation Haute
A froid
A déguster sans tarder
6 - 8 °
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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( 3.936 )Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !
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