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Cette cuvée Les Petits Diables du Domaine des Diables est un clin d’œil à Paul, le petit dernier de la famille.
Issu des parcelles plantées à la création du domaine en 2007, c'est un vin qui grandit à chaque millésime. Encore quelques années et le petit diable deviendra grand.
Ce rosé est issu d'un assemblage de 60 %Syrah, 20 % Cinsault et 20 % Grenache.
Côté vinification, le domaine effectue une macération pré-fermentaire à froid. Les vins sont ensuite pressés à l'abri de l'oxygène. Les jus fermentent à basse température. Les vins sont ensuite élevés à 4 mois sur lies fines.
Accords mets & vins>
Sous le soleil : De belles tomates, de la burrata, du basilic et un filet d'huile d'olive !
Un petit plaisir : Un beau velouté de fraises bien fraîches
Avis(7)>
Avis anonyme - publié suite à une commande du 12/04/2020
Tres bon rapport qualité prix. Fruité mais pas sucré. L’été dans une bouteille
Avis anonyme - publié suite à une commande du 24/07/2022
J'adore ! Pas cher, efficace !
Avis anonyme - publié suite à une commande du 14/05/2020
Très fruité On en a déjà plus Passe très bien en ce moment
Martine P. - publié suite à une commande du 30/06/2023
Fruité et agréable à l’apéro très bon rapport qualité /prix
Avis anonyme - publié suite à une commande du 23/08/2022
Très bon rapport qualité prix
Avis anonyme - publié suite à une commande du 09/06/2021
Bon rosé à un prix très attractif.
Avis anonyme - publié suite à une commande du 23/08/2022
Très agreable
