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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Wild Ale – Ale Sauvage
Producteur
Brasserie Iron
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d’orge, Houblons, levures, bactéries.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
9 - 12°
A consommer de préférence avant le :
30/09/2026
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David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.
La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.
Fondée en 2017, la brasserie propose très vite des bières de caractère, très loin des standards que l'on trouve dans la région Occitanie et dans la France entière.
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