Accueil Cave à bières IPA Brasserie BendorfBrasserie Bendorf A l’ombre des pensées – White IPA
Brasserie Bendorf A l'ombre des penséesFind A Bottle
IPA

Bière Blanche Alsace 5 %

Brasserie Bendorf A l’ombre des pensées – White IPA

☁️ ☁️ ☁️ A l’ombre des pensées ou l’incarnation de ces instants où notre corps bien figé, n’hésite pas à vagabonder.

Une India Pale Ale brassée avec du blé qui met en avant la richesse du houblon ! 🌟

à l'unité

4,00

dès 6

3,90

( 3.92 )

dès 12

3,80

( 3.84 )

Victime de son succès !

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La dégustation>

Le premier nez dévoile des notes d’agrumes et de céréales fraîches.

En bouche, cette IPA est une d’une douceur incroyable. Les malts viennent envelopper les saveurs fruitées et amères des houblons pour un parfait équilibre.

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Une India Pale Ale brassée avec du blé qui met en avant la richesse du houblon ! 🌟

Cette White IPA associe les propriétés rafraîchissantes des bières blanches à la puissance aromatique et l’amertume franche des India Pale Ale.

Accords mets & bières>

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Avis(2)
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Avis anonyme - publié suite à une commande du 11/10/2019

manque de puissance arômatique à mon goût

Avis anonyme - publié suite à une commande du 03/04/2020

Bière rafraîchissante, goût d’agrume avec une légère amertume

Collecte des avis assurée par Avis assurés par Avis Vérifiés

Fiche technique

Région

Alsace

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Bendorf

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Biologique

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de blé, houblons ( Colombus, Simcoe, Cascade & Citra ) sucre, acide lactique et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Dry Hopping

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Derrière la brasserie Bendorf se cache une fabrique de bières artisanales urbaine, implantée dans le quartier de Neudorf, en plein cœur de Strasbourg...

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L'équipe de la brasserie Bendorf à Strasbourg

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

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