Accueil Cave à bières Brasserie Prizm BrewingBrasserie Prizm Rainbow – collab Yakima Chief Hops – DDH DIPA YCH 702
Bière artisanale rainbow ddh dipa yakima chief brasserie prizm
Double IPA

Bière Ambrée Occitanie 8 %

Brasserie Prizm Rainbow – collab Yakima Chief Hops – DDH DIPA YCH 702

🌈🌈🌈 Nouvelle collab’ en vue, Prizm s’associe à Yakima chief Hops pour nous dévoiler Rainbow !

Cette bière artisanale est une Double IPA DDH brassée avec le houblon expérimental YCH 702, un extrait de houblon enrichi en huile fabriqué par extraction CO2 à partir de pellets de houblon. En bouche on retrouve une palette aromatique portée sur les agrumes, les fruits à noyau et à la fin un léger côté boisé.

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Double IPA

Double Neipa

IPA

Producteur

Brasserie Prizm Brewing

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, houblons (YCH 702), Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

Conditionnée le

20/02/2024

La brasserie

Brasserie Prizm Brewing

La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).

Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !

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