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Terre d'Argence est issu d'un assemblage de vielles vignes de Petit Manseng et Viognier avec une touche de Vermentino.
Les vignes se situent sur le terroir de la Terre d’Argence entre Rhône et Camargue. Il appartenait à l’Evêché d’Arles du XIème siècle d’où un rattachement millénaire à la Provence.
Son nom est lié aux reflets argentés des feuilles d’aulnes et d’oliviers ondulant sous le Mistral
ainsi qu’à la richesse du vin.
L’IGP Pont du Gard offre beaucoup de créativité avec un assemblage original ; l’alliance d’un cépage rhodanien (Viognier) à un cépage du Sud-Ouest (Petit Manseng), d’où un classement en IGP «Pont du Gard».
Ce célèbre aqueduc romain, situé à proximié du domaine, évoque la richesse de notre situation de carrefour et un trait d’union à la croisée des deux régions.
La Méditerranée quant à elle, grâce à sa brise estivale, équilibre le vin et permet le développement d’une palette aromatique riche.
Accords mets & vins>
A déguster sur des viandes blanches .
Superbe sur des Saint-Jacques snackées.
