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Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille
Sour
Bière Blonde Alsace 5 %
Brasserie Mogwaï Ratatam – Bière Sour à la Goyave et Groseille
🥁🥁🥁 Et voici Ratatam !
Une sublime Bière de style Sour de la brasserie Mogwaï, acidulée à souhait… Vous pourrez trouver ici l’onctuosité de la goyave qui se voit réveillée à
coups de tatanes par la groseille qui vient vivifier l’ensemble avec son pep’s d’acidité naturelle.
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Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie Mogwaï
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt, fruits, houblon, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
08/04/2026
La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.
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