Brasserie Mogwaï Divine Comédie – Imperial Stout barriqué en fût d’Amarone

Tadam, Les premières bières barriquées de la brasserie Mogwaï sont enfin disponibles ! Divine comédie est un bel Imperial Stout élevé en fût d’Amarone !

Après avoir passé 11 mois en barriques, et maturé 9 mois en bouteilles, les Divines Comédies sont désormais prêtes à être dégustées avec le petit doigt en l’air. Histoire de sortir des sentiers battus la brasserie Mogwaï a opté pour 2 finishs peu courants.

Ici le Madère, un vin de paille rouge sec produit uniquement dans la région de Vérone en Italie qui apporte des notes de vin rouge, de noix, de cerise
compotée, de réglisse avec un finish subtilement boisé et torréfié.
Bref, ces breuvages sont divins, et ce n’est pas une blague !