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🥃 La Brasserie La Superbe récidive avec une Barrika Series de folie !
Préparez vous à un Imperial Stout qui a vieilli 18 mois en barriques de Bourbon (1er remplissage puis 3 passage successifs de plusieurs semaines en sirop d’érable)
Le tout largement arrosé de Cacao, Gousses de Vanille d’Ouganda & Bananes Thai flambées…
Une belle chaleur boisée, marquée par des notes de vanille et de caramel avec une complexité qui se déploie crescendo.. Bref vous allez déguster !
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Pays Basque
Russian Imperial Stout
Stout
Brasserie La Superbe
Conventionnelle
Bouteille de 33 cl
10 %
Eau, malts, cacao, vanille, bananes thai, houblons et levures
Fermentation Haute
Moins d'1 an
6 - 8°
31/12/2027
La Brasserie la Superbe est née à Biarritz en 2016, sous l'impulsion de deux Biarrots, Baptiste Cartereau et Vincent Chauvet.
Passionnés par le homebrewing et amoureux des bons gros jus de houblons, ils débutent leur aventure dans leur cuisine.
Ils commencent par de petits brassins de 20L, des IPA et des Double IPA pour l'essentiel, styles qu'ils affectionnent particulièrement.
Les deux amis lancent en 2017 leur premier "gros" brassin dans leur petite brasserie artisanale du quartier de la Négresse à Biarritz.
Ils travaillent alors sur une gamme permanente, brassée entre océan et montagne. Des bières craft singulières et authentiques, où l’excellence est la philosophie première. Une Kölsch, une Amber Ale, une American Wheat Ale et une IPA.
4 styles de bières qui posent une vision solide de ce qui se fait de mieux en termes de sélections des ingrédients et de technique de brassage.
Les deux amis nous régalent désormais avec une gamme éphémère très pointue de Pale Ale, IPA, New England Pale Ale (NEIPA), DIPA, Imperial Stout, Sour ou Berliner Weisse. Proposées en canettes, elles viennent vivifier vos palais en fonction des saisons.
La brasserie artisanale La Superbe s’est désormais faite un nom auprès des amateurs et amatrices de bières artisanales françaises. Des bières artisanales de haut niveau, des canettes avec de superbes visuels, un profond attachement au Pays Basque, une petite équipe bien sympa... La Superbe est sur la route du succès ! Et nous sommes très heureux de les accompagner !
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