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Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 7 avril 2020
Bien équilibrée, agréable à déguster.
Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 17 mars 2020
Très bonne bière
- -26%
à l'unité
3,00€
Nouveauté !
Pale Ale
Bière Ambrée Ile de France 5 %
Brasserie Volcelest Oatmeal Pale Ale
Une superbe Pale Ale brassée avec de l’avoine à ne pas manquer ! 🥣
Ronde et légère, relevée par une belle amertume, cette Oatmeal Pale Ale est un modèle du genre.
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie Volcelest
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Biologique
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, avoine, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
6 - 8 °
Après plusieurs années passées dans l’élaboration de vins dans diverses régions de France et du monde, et quelques bières réalisées en amateur, Emmanuel Rey découvre en 2016 l’ampleur du phénomène « brasseries artisanales » lors de vinifications aux Etats-Unis.
De retour en France, une formation de brasseur en poche et de nombreux essais dans la cuisine familiale pour mettre au point ses recettes, l’aventure démarre !
La brasserie Volcelest, du vieux français « vois, c’est lui » désigne la patte du cerf dont on observe l’empreinte sur le sol, puise ses racines dans la nature avec des bières 100% biologiques.
Découvrez ces bières, bonnes et bios !
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( 3.608 )Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !