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Bière Artisanale Blanche mirabelle La Méthode douce Brasserie Elixkir
Witbier (bière de blé)

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Bière Blanche Bourgogne 4,8 %

Brasserie Elixkir La Méthode douce – Bière Blanche à la mirabelle

une bière de blé douce et fruitée brassée avec 240g/L de purée de mirabelle ca vous tente ?

Voici la méthode douce de la brasserie Elixkir pour passer un hiver tout en douceur et légéreté.

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Amélia et Guillaume nous proposent une blanche typique des Witbier belges (Bière blanche de blé).

Leur recette est un savant mélange de malt d'orge et de froment finement houblonné, où les brasseurs intègrent une décoction de coriandre, écorce d'orange amère et de badiane.

Notre conseil : Veillez à ne jamais rajouter de rondelle de citron dans votre verre, c'est un crime !

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Witbier (bière de blé)

Producteur

Brasserie Elixkir

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, mirabelles et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

11/09/2025

La brasserie

Brasserie Elixkir

Le renouveau de la bière artisanale bourguignonne.

Une gamme authentique à ne pas manquer, des pépites en quantités limitées !

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