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Vin Blanc
Côte Chalonnaise et Couchois
Domaine Michel BridayBourgogne Chardonnay 2022
Vin de Bourgogne
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Bourgogne AOCVin Blanc 12 %
Domaine Michel Briday Bourgogne Chardonnay 2022
Ce Bourgogne Chardonnay du Domaine Briday est un vin frais et équilibré, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Idéal à l’apéritif ou avec des poissons crus ou grillés. Parfait pour des moments simples et conviviaux.
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Fiche technique
Pays
France
Vignoble vin
Vin de Bourgogne
Sous région
Côte Chalonnaise et Couchois
Producteur
Domaine Michel Briday
Couleur
Vin Blanc
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Raisonnée
Millesime
2022
Degré
12 %
Côté vigne / Côté cave
Cépages
100 % Aligoté
Vinification
Fermentations alcoolique et malolactique en cuve thermo régulées. Levures indigènes. Elevage en cuve.
Sols
Marnes blanches
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
10° -12 °
Sandrine & Stéphane Briday révèlent les jolis terroirs de Rully en Bourgogne. Le domaine est devenu sous leur impulsion une propriété très renommée de la Côte Chalonnaise.
Initialement implanté sur Rully uniquement, le Domaine Michel Briday s'étend maintenant sur 15 hectares repartis sur les communes de Bouzeron, Rully et Mercurey.
Stéphane Briday est un vrai homme de la terre, qui respecte ses terroirs plus que tout autre. Il fut d'ailleurs l'un des premiers a travaillé dans un démarche de lutte raisonnée dans ses vignes, en limitant au maximum les doses de traitement. Le domaine est aujourd'hui labellisé Terra Vitis.
Avec le domaine Michel Briday, fraîcheur, minéralité et un immense plaisir sont au rendez-vous !
Comme le dit si justement Stéphane Briday : "J'aime quand mes vins donnent du plaisir ! Quand une bouteille appelle une autre bouteille !"
3 étoiles chez Bettane + Desseauve qui classe le domaine dans le Top 100 des Producteurs de l'année
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