Au nez les arômes de levain et herbacés font la part belle à cette bière.
En bouche, la Lucienne est une bière très douce, ne laissant pas place à l’amertume. C’est une bière idéale pour les personnes recherchant une aromatique complexe tout en finesse.
La Lucienne est une bière blonde peu amère, où le houblon, utilisé en cônes, lui confère une aromatique végétale proche des saisons belges.
Mais pourquoi Lucienne ? Il s'agit tout simplement d'un clin d’œil à la ville où la brasserie est installée. Louveciennes, anciennement appelé Luciennes, dispose d'un patrimoine architectural et historique fort. Vous retrouvez d'ailleurs les deux symboles de la ville sur la bouteille :
- L'aqueduc de Louveciennes, construit entre 1681 et 1685 par Jules Hardouin-Mansart et Robert de Cotte pour amener aux réservoirs desservant les châteaux de Versailles et de Marly l'eau pompée dans la Seine.
- Son blason d'azur aux deux loups d'argent.
L’accord parfait : A l'apéritif avec des moules à l’escabèche