Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Monstruous Beet Berry – Bière Imperial Stout au Cacao, Myrtille & Betterave
Canette de bière monstruous beet berry Piggy Brewing Company
Russian Imperial Stout

Nouveauté !

Bière Noire Lorraine 12 %

Brasserie Piggy Brewing Company Monstruous Beet Berry – Bière Imperial Stout au Cacao, Myrtille & Betterave

Et voilà une belle bière noire et épaisse qui se dévoile sur de puissantes notes de chocolat noir et de fruits rouges. La bouche est veloutée avec une pointe acidulée rappelant les fruits rouges et le chocolat amer. La finale évoque les malts grillés et une pointe de réglisse avec une belle longueur.

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Type de culture

Conventionnelle

Format

Canette de 33 cl

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts (Seigle, Orge), Flocons d’avoine, Cacao, Myrtille, Betterave, Houblon, Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

9 - 11°

La brasserie

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.

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