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Barley Wine
Brasserie MogwaïBrasserie Mogwaï Sorry For What I Said When I Was Hungry – Bière Barley Wine à la Myrtille et Sirop d’Érable
Barley Wine
Nouveauté !
Bière Noire Alsace 9,5 %
Brasserie Mogwaï Sorry For What I Said When I Was Hungry – Bière Barley Wine à la Myrtille et Sirop d’Érable
🥞 Gros dessert liquide en perspective !
Voilà une bière qui devrait vous mettre en appétit. Une base de Barley Wine en mode Pancake puisque la brasserie Mogwaï a ajouté de la myrtille et du sirop d’érable à ce nectar.
Ces 2 derniers ajouts sont présents juste comme il faut pour apporter richesse et complexité au style Barley Wine.
Bref, ne soyez pas désagréables avec vos convives une fois que la canette sera vide !
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( 4.992 )Fiche technique
Région
Alsace
Style de Bière
Barley Wine
Producteur
Brasserie Mogwaï
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
9,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt, houblon, myrtilles, sirop d'érable, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
01/12/2029
La Mogwaï Beer Company est une brasserie indépendante récente née en mars 2022 à Mundolsheim, dans la région de Strasbourg.
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Le Barley Wine est une bière forte brassée à partir de malt d'orge et qui a souvent une forte teneur en alcool. Malgré son nom, ce n'est pas un vin mais une bière, et il est ainsi nommé en raison de sa forte teneur en alcool, qui est similaire à celle du vin.