L'accord des Pigs : Falafels, taboulé d'herbes et crème de sésame
à l'unité
2,90€
🛹 Piggy Trick est à la bière artisanale ce que le Ollie est au Skateboard !
Une bière légère pourtant bien dosée en houblons avec une superbe texture. Une belle bière artisanale de style American Pale Ale à ne pas manquer.
L'accord des Pigs : Falafels, taboulé d'herbes et crème de sésame
Lorraine
American Pale Ale
Brasserie Piggy Brewing Company
Canette de 44 cl
Conventionnelle
4,8 %
Eau, malt d'orge et de blé, houblons (Mosaic, Centennial, Simcoe, Amarillo) et levures
Fermentation Haute
Double Dry Hopping
Moins d'1 an
6 - 8°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
Mais c'est quoi une American Pale Ale ?
Originaire des Etats-Unis cette Pale Ale se distingue de part ses houblons américains !
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