Le Domaine Madeloc est situé sur les villages de Banuyls, Cerbère et Port-Vendres.
Il couvre une superficie totale de 29 hectares dont 16 hectares de vignes en coteaux.
Le Domaine Madeloc appartient depuis 2002 à Pierre Gaillard, célèbre vigneron du Rhône.
Pierre éprouvait depuis longtemps un attachement très particulier à ces terroirs très qualitatifs de schistes et à ces somptueux paysages de la Côte Vermeille. C’est ainsi qu’il décida de rattacher ce magnifique vignoble qui était auparavant la propriété de la famille Pages.
La tache ne fut pas évidente. Le vignoble, laissé à l’abandon, a du être restructuré dans son intégralité.
Les techniques viticoles rhodaniennes ont été importées sur les rives de la méditerranée tout en maintenant les traditions séculaires de Banyuls.
Le Domaine est aujourd’hui dirigé par Elise, la fille de Pierre Gaillard. Une jeune femme déterminée, pétrie de talent et qui a été à bonne école. Elle oeuvre désormais à faire grandir le Domaine Madeloc et à ancrer la Famille Gaillard dans les terres du Roussillon.