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( 3.2 )Brasserie Hexagone & Ales
La brasserie artisanale Hexagone & Ales c’est l’histoire de Bérengère et Cédric, deux mordus de bières artisanales et de nature, notamment les grands espaces de la Bourgogne du Nord. L’idée d’Hexagone & Ales est de proposer un produit de qualité, artisanal et «juste» français. Le but étant que l’on puisse se reconnaître dans cette bière du Nord au Sud de l’Hexagone. La notion de production « locale » n’est plus alors régionale mais nationale.
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