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A boire en digestif bien accompagné autour d'une belle table !
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Bourgogne
27DBRhum
27db Rhum Blanc
Partez à la découverte du Rhum Blanc produit par 27db !
Sa très longue fermentation en fût et sa distillation en alambic traditionnel lui apportent au nez des notes d’ester typiques, d’iode, de jus de raisin, d’ananas, de canne à sucre et de goyave. En bouche, il est herbacé et frais, sur la citronnelle, le poivre, l’anis, avec une très grande longueur.
L’intégralité des bouteilles sont numérotées, datées, étiquetées et cirées à la main.
Fiche technique
Pays
France
Région
Bourgogne
Format
Bouteille de 50 cl
Type de culture
Raisonnée
Type de spiritueux
Rhum
Producteur
27DB
Degré
44 % Vol.
Côté Distillerie
Mode de fabrication
Fermentation en fût et distillation en Alambic Traditionnel
Conseils
Prix
30 € – 40 €
Température de dégustation
Température ambiante
Conditionnée le
12/22
27db est une fabrique de spiritueux basée à Dijon qui a vu le jour en 2021. C'est après sept ans de nombreuses recherches, expérimentations et dégustations que l'idée de créer des alcools originaux c'est concrétisée.
L'idée de Baptiste étant de créer des boissons spiritueuses qui s'inspirent de la nature proche ainsi que des producteurs locaux tout en y ajoutant une touche d'originalité.
Le résultat ? D'étonnantes associations, des produits artisanaux et en quantités limitées !
