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Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Kouign of the Stone Age – Bière Sour à la Ananas, Agrumes et Tonka
Sour
Bière Blanche Bourgogne 6,5 %
Brasserie 90 Bpm Kouign of the Stone Age – Bière Sour à la Ananas, Agrumes et Tonka
🥧 90 bpm vous a concocté une bière Sour dotée d’une section rythmique bien lourde à base de bière acidulée à la fève de tonka et à l’amande !
Le tout complété par un trio acidulé ananas, orange et clémentine, pour une petite touche gâteau qui rappelle la madeleine. Attention, si vous en buvez trop, vous allez être beurrés.
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( 4.704 )Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
Sour
Producteur
Brasserie 90 Bpm
Format
Canette de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, purée de fruits, amande, feve tonka; levure
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Houblonnage à froid
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
28/04/2025
Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !
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