Accueil Cave à bières Lager Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Pierre Feuille Shiso – Japanese Rice Lager
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Lager

Bière Blonde Bourgogne 4,9 %

Brasserie 90 Bpm Pierre Feuille Shiso – Japanese Rice Lager

🍜 Voici une belle collaboration avec les restaurants Origine et la brasserie 90 BPM

La fine équipe vous a concocté une bière à base de flocons de riz et de malt d’orge dans la pure tradition des Rice Lager japonaises. Le tout assaisonné de feuilles de shiso et de jus de citron vert pour plus de fraicheur. Kampaï !

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Lager

Producteur

Brasserie 90 Bpm

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,9 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, levure, feuilles de shiso infusées, jus de citron vert

Mode de fermentation

Fermentation Basse

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

21/11/2025

Conditionnée le

21/05/2024

La brasserie

Brasserie 90 Bpm

Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !

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Léo et Victor de la brasserie 90 Bpm Brewing Co

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Le style de bière

Lager

Les bières artisanales de style lager sont des bières de fermentation basse, c'est le style le plus répandu au monde. La lager se distingue par sa douceur, son faible taux d'alcool et ses notes sèches.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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