Accueil Cave à bières Triple Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Wild Cuvée d’Alain – Quadruple Belge 2020

bière artisanale cuvee alain quadruple brasserie 90 bpm

Nouveauté !

Bière Ambrée Bourgogne 7,7 %

Brasserie 90 Bpm Wild Cuvée d’Alain – Quadruple Belge 2020

Name: Brasserie 90 Bpm Wild Cuvée d'Alain - Quadruple Belge 2020
Brand: Brasserie 90 Bpm
SKU: 45375
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

La Cuvée d’Alain millésime 2020 est un assemblage de deux quadruples de fermentation mixte. La première vieillie 16 mois en ex-fût de Vosne Romanée Premier Cru et l’autre 16 mois en fût de Rye Whiskey, sourcé dans l’Indiana. Elle est ensuite élevée 3 mois sur des mûres, framboises et cerises entières et termine sur 14 mois de vieillissement sur lattes.
Une superbe Collaboration avec l’incontournable Bar Craft Les Moulins Bleus à Dijon.

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Triple

Producteur

Brasserie 90 Bpm

Format

Bouteille de 50 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7,7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malt, houblon, levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

5 à 10 ans

Température de dégustation

12 - 14°

A consommer de préférence avant le :

31/12/2031

La brasserie

Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !

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Région

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