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Avec un tataki de poisson blanc !
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🍧 Le tube de votre été !
Barine de la brasserie Aerofab est une bière artisanale de style Gose. Sa fraîcheur citronnée et ses notes de gingembre offrent une expérience gustative unique. Elle possède une touche légèrement iodée idéale pour se désaltérer les chaudes journées d’été…
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Avec un tataki de poisson blanc !
Pays de Loire
Gose
Brasserie Aerofab
Canette de 44 cl
Conventionnelle
4 %
Eau, malts, houblons Colombus, Citron, Gigembre et Sel, levures.
Fermentation Haute
-
A déguster sans tarder
5 - 7 °
30/06/2025
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !
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