Accueil Cave à bières Pays de Loire Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Nor’Easter – New England IPA
biere artisanale nor'easter new england ipa brasserie aerofab
IPA

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Bière Blonde Pays de Loire 6,5 %

Brasserie Aerofab Nor’Easter – New England IPA

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La dégustation>

Cette superbe New England IPA, véritable jus de fruit houblonné.

Cette Nor’Easter offre des saveurs intenses de fruits jaunes & tropicaux.

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Mais c'est quoi une NEIPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique.

Ces IPA de "Nouvelle-Angleterre" sont consciencieusement brassées avec du malt d'avoine pour donner du corps à la bière et adoucir l'amertume des houblons.

Ces derniers infusent littéralement à froid "Dry Hopped" une ou deux fois selon la recette choisie.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  :   Un cheese Cake à la mangue.

Avis(11)
>

Olivier P - publié suite à une commande du 2 septembre 2023

Bonne NEIPA

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 9 avril 2021

Les bières Aerofab sont des merveilles !

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 24 mars 2021

Une merveille..

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 9 septembre 2020

Bizarrement je la trouve plus amer que la tornade, du coup moins fan.

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 29 mai 2020

Très bonne

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 1 mai 2020

NEIPA un peu fade, manque de caractère

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 7 avril 2020

Un vrai délice... Un must. Une merveille.

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 5 avril 2020

Une bière fraiche et abordable pour tous. Une valeur sûre

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 24 mars 2020

Une bonne Neipa avec le caractère du Citra et du Mosaic qu'on retrouve

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 16 mars 2020

Grosses notes de pêches et abricots avec les Sr qui vont avec. Un peu cheesy et piney mais smooth globalement.

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 11 octobre 2019

Fines bulles fortes en arômes

Collecte des avis assurée par Avis assurés par Avis Garantis

Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

IPA

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, de froment et d'avoine, houblons (Citra, Mosaic, Centennial), levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

A froid

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

31/03/2025

La brasserie

Brasserie Aerofab

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

Voir la fiche de la brasserie
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