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Stout
Pays de Loire
Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Virazon – Bière Stout au Piment
Stout
Nouveauté !
Bière Noire Pays de Loire 6 %
Brasserie Aerofab Virazon – Bière Stout au Piment
♨️ Voilà une recette de stout déclinée en deux versions. La première, LEVANTER, est une bière noire infusée à la fève de tonka. La seconde, VIRAZON, agrémentée de piments chipotle, jalapeño et pasilla. Cette dernière est une bière noire aux reflets rouges et au nez légèrement fumé, dévoilant des arômes gourmands et équilibrés. En bouche, elle offre une douceur ronde rehaussée par une touche de piment, apportant une chaleur plaisante et maîtrisée.
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( 14.155 )Fiche technique
Région
Pays de Loire
Style de Bière
Stout
Producteur
Brasserie Aerofab
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, piments, levures.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8 °
A consommer de préférence avant le :
31/12/2025
La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".
En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.
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( 3.36 )Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
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