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Collaboration entre la brasserie Bendorf et le domaine Kumpf Meyer, ces cuvées Orge et Raisin résulte de la fusion de moût de raisin et d’orge, a mi-chemin entre bière biologique et vin nature.
Cuvée 2020 Vieillie par la suite 10 mois en fûts avec des grappes de Gewurztraminer.
Cuvée 2019 Vieillie par la suite 10 mois en fûts avec des grappes de Riesling.
A mettre sur toutes les bonnes tables !
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( 6.72 )La brasserie
Derrière la brasserie Bendorf se cache une fabrique de bières artisanales urbaine, implantée dans le quartier de Neudorf, en plein cœur de Strasbourg...
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