Accueil Cave à bières IPA Brasserie CambierBrasserie Cambier Mongy – IPA
Mongy ipa bière artisanale brasserie Cambier
IPA

Bière Blonde Hauts de France 6,8 %

Brasserie Cambier Mongy – IPA

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Partez à la découverte de la gamme Mongy de la brasserie Cambier !

La Mongy IPA est une bière artisanale à la robe orangée et à l’amertume marquée. Son nez très  fruité s’exprime sur des notes d’agrumes.

 

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L’accord parfait  : Palais de chèvre frais ou sa variante aux figues

Avis(2)
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Laurent D. - publié suite à une commande du 06/05/2024

Pas fan.

XAVIER R. - publié suite à une commande du 27/04/2024

Bonne

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Fiche technique

Région

Hauts de France

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Cambier

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, houblons (Chinook, Cascade, Simcoe) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

28/02/2025

La brasserie

Brasserie Cambier

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales installée à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour philosophie de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs.

La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.

Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.

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Jean Christophe de la brasserie Cambier

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Le style de bière

IPA

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

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