Accueil Cave à bières Sour Brasserie du Mont SalèveBrasserie du Mont Salève Sour Ambrée – Assemblage de bière acide et ambrée
Sour

Bière Ambrée Rhône-Alpes 6 %

Brasserie du Mont Salève Sour Ambrée – Assemblage de bière acide et ambrée

Partez à la découverte de la Sour Ambrée de la brasserie du Mont Salève !

Cette bière artisanale de style Sour est issue de l’assemblage entre une bière Ambrée et une bière acidulée fermentée sur lies de raisins Grenache.

 

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie du Mont Salève

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

03/12/2025

La brasserie

La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.

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michael novo brasseur de la brasserie du Mont Salève

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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