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Brasserie du Mont Salève Sour – Bière à la Cerise
🍒 Partez à la découverte de la Cerise de la brasserie du Mont Salève !
Cette bière artisanale de style Sour, légère et acidulée, a été vieillie en barrique puis macérée avec des cerises fraîches entières.
Le résultat est sublime et subtile avec une belle acidité fruitée !
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Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
Grape Ale
Sour
Producteur
Brasserie du Mont Salève
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
4,2 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons, cerises et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 8 °
La Micro-Brasserie du Mont Salève se situe en Haute-Savoie dans la petite commune de Neydens. La brasserie fondée par Michaël Novo propose des styles de bières très variés allant des bières blanches de blés en passant par les IPA, Pale Ale, Kölsch Lager et tant d’autres. Partez à la découverte d’une équipe de professionnels passionnés par la culture traditionnelle de la bière.
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