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Accords : Souris d'agneau en Tajine
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Découvrez Bāi Bāi 2023 de la superbe brasserie Effet Papillon !
Cette bière artisanale de style Russian Imperial Stout est brassée en collab avec Hasnaâ – artisan chocolatier bordelais. Elle présente une robe noire, une fine pétillance et une mousse légèrement persistante. Au nez, nous retrouvons sans détour les notes de chocolat. En bouche, les notes de chocolat dominent également. La rondeur en fait une bière très gourmande et la vanille vient renforcer ce côté pâtissier.
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Accords : Souris d'agneau en Tajine
Nouvelle-Aquitaine
Russian Imperial Stout
Brasserie Effet Papillon
Bouteille de 33 cl
Biologique
10 %
Eau, Malts, houblons, cacao, vanille, levures
Fermentation Haute
2 à 4 ans
6 - 9°
Direction la Gironde à Mérignac pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Effet Papillon !
Installée depuis 2017 la brasserie propose différentes gammes de bière artisanales locales et dispose de 3 locaux d'une superficie totale de 1400 mètres carrés ! De quoi produire jusqu'à 1 100 000 litres à l'année.
Bières houblonnées, fruitées ou encore acide chez Effet Papillon il y en a pour tous le goûts, découvrez vite notre sélection permanente et éphémère de la brasserie !
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( 7.68 )Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.
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