Brasserie Elixkir Blitz Kriek Bop – Bière Surette à la Cerise Griotte

🎸Hey ho, let’s go ! Hey ho, let’s go !

Cette Surette Griotte de la Brasserie Elixkir avec sa texture soyeuse et son acidité pleine de pep’s. Cette bière artisanale n’a rien d’une kriek mais elle en reprend les marqueurs à l’instar du mouvement punk qui réinventa le rock en le réduisant à sa substantifique moelle. Exit le sucre afin que rien n’entrave la simple mais savoureuse alliance du fruité de la cerise aigre à la vivacité d’une bière acidulée.