Accueil Cave à bières IPA Brasserie ElixkirBrasserie Elixkir India Black Ale – Black IPA
Bière Artisanale Ibu Profane India Black Ale Brasserie Elixkir
IPA

Bière Noire Bourgogne 5,8 %

Brasserie Elixkir India Black Ale – Black IPA

👩🏻‍⚕️ Cette India Black Ale de la brasserie Elixkir est une petite pépite !

Quelque peu déroutante, se robe ténébreuse ne dissimule qu’un bref instant la vraie nature de cette bière artisanale.

☄️ Une explosion de saveurs exotiques contrebalancées par de délicates notes de réglisse et de cacao amer.

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Avis(1)
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Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 24 mars 2020

Très bonne black IPA

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Elixkir

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge et de seigle, flocons d'orge, houblons (Simcoe, Azzaca, Sabro) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

7 - 9°

La brasserie

Le renouveau de la bière artisanale bourguignonne.

Une gamme authentique à ne pas manquer, des pépites en quantités limitées !

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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