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Accord : Carpaccio de Daurade
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American Pale Ale
Bière Ambrée Ile de France 5,4 %
Brasserie Hespebay Batignolle – Pale Ale
Partez à la découverte de cette superbe American Pale Ale de la brasserie Hespebay !
Batignolle est une bière artisanale aux arômes floraux et d’agrumes. En bouche, petite rondeur céréalière qui se termine par une amertume sèche et modérée d’agrumes.
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
American Pale Ale
Producteur
Brasserie Hespebay
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,4 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts, Houblons (Cascade, Centennial et Chinook) , levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
6 - 9°
A consommer de préférence avant le :
01/12/2024
Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.
L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !
La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !
Les bières que nos clients adorent !
à l'unité
5,50€
dès 6
5,35€
( 5.39 )dès 12
5,25€
( 5.28 )Mais c'est quoi une American Pale Ale ?
Originaire des Etats-Unis cette Pale Ale se distingue de part ses houblons américains !