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Cave à bières
Brasserie Hoppy RoadBrasserie Hoppy Road Déviation – Bière de Foudre sur marcs de Pinot Noir
Bière élevée en barriques
Bière Blonde Lorraine 5,3 %
Brasserie Hoppy Road Déviation – Bière de Foudre sur marcs de Pinot Noir
La brasserie Hoppy Road et La Liquiderie nous livre une superbe collab’ !
Déviation est une bière naturellement fermentée sur des marcs de Pinot Noir de la cuvée Acratus 2022 de Stéphane Cyran ! Les levures présentes sur les baies ont permis de fermenter intégralement en foudre un moût composé de malts d’orge, blé et seigle avant un vieillissement de 8 mois.
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
Bière élevée en barriques
Gose
Producteur
Brasserie Hoppy Road
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,3 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, bactéries, levures
Mode de fermentation
Fermentation Mixte
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
31/10/2026
Et si vous nous suiviez sur le chemin d'Hoppy Road, l'une des brasseries artisanales les plus talentueuses et influentes du moment.
La Brasserie Hoppy Road est née en 2017 sous l'impulsion de trois garçons plein d'avenir ! Dans cette brasserie, chacun trouve sa place, au brassage, au commerce et à la distribution. Pourtant rien ne pré-destinaient Charles, Julien & Lucas aux métiers d'artisans brasseurs à temps complet !
Il faut dire que les 3 garçons ont du talent, une bonne grosse dose de talent... Symbolisée par un premier prix en 2015 au concours de brassage amateur de la Paris Beer Week.
IPA, Impérial Stout, Sour ou autres Saisons, Hoppy Road explore tous les styles et le fait bien !
Découvrez vite cette superbe brasserie installée à Maxeville dans la banlieue de Nancy. Et vous comprendrez vite pourquoi Hoppy Road est devenue le porte-étendard des brasseries artisanales françaises.
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