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Brasserie Independent HouseBrasserie Independent Hop Wheels – Neipa – Collab Rolling Barrels
IPA
Nouveauté !
Bière Blonde Bourgogne 6,8 %
Brasserie Independent Hop Wheels – Neipa – Collab Rolling Barrels
Brassée en collaboration avec le bar Rolling Barrels, cette New England IPA se veut onctueuse et ultra aromatique avec son combo de houblons 100% Néo-Zélandais : le Motueka, le Wai-Iti et le Taiheke. Le mélange de ces trois variétés donne des notes de fruits blancs, de pêche et de citron. Côté céréales, on retrouve une base maltée gonflée à l’avoine et au blé pour un maximum de volupté.
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Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Independent House
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
5 - 7°
A consommer de préférence avant le :
31/07/2025
La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
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